MrBerry™ – pastylki zmieniające smak | Mirakulina

Najlepszej jakości liofilizat owocu Synsepal Słodki (łac. Synsepalum Dulcificum), pochodzący z ekologicznych upraw plantacji zlokalizowanych w Afryce Zachodniej. Nasze owoce uprawiane, zbierane i procesowane są z dbałością i starannością, przy zachowaniu najwyższych standardów. SYNSEPAL SŁODKI | (łac. SYNSEPALUM DULCIFICUM, ang. Miracle Berry) znany jest i używany od stuleci. Synsepal pochodzi z Afryki Zachodniej (Ghana). Ta niezwykle rzadko występująca roślina, dopiero od niedawna (w 2022 roku) oficjalnie dopuszczona została do obrotu i spożycia w Europie, za sprawą pozytywnej oceny bezpieczeństwa Komisji Europejskiej. Nazwa zwyczajowa rośliny, czyli CUDOWNY OWOC, pochodzi od niezwykłych właściwości zawartej w nim proteiny – MIRAKULINY. MAGICZNA MOLEKUŁA | MIRAKULINA | KWAŚNE=SŁODKIE – tak najprościej można opisać niezwykłe właściwości Mirakuliny. To naturalnie występujące w owocach Synsepala Słodkiego białko (glikoproteina), wiąże się z receptorem słodkości kubków smakowych 6 000 razy silniej niż cukier (sacharoza). Mirakulina pozwala dosłownie słodzić potrawy cytryną. W przeciwieństwie do innych substancji słodzących, nie dodaje się jej jednak do potraw, a rozpuszcza na języku, żeby przez czas do 2 godzin cieszyć się słodkościami bez wyrzutów.